趁热去掉板栗的壳和皮,大家有没有买过生板栗

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摘要:导语: 板栗怎样去壳,教你一招,板栗壳轻松去掉!板栗大家都不会很陌生,出去逛个街就能看到很多很多卖板栗小摊围满了要买板栗的人,但是这些一般都是熟板栗,可以轻松去壳就

导语: 板栗怎样去壳,教你一招,板栗壳轻松去掉!板栗大家都不会很陌生,出去逛个街就能看到很多很多卖板栗小摊围满了要买板栗的人,但是这些一般都是熟板栗,可以轻松去壳就能吃的那种。那么,大家有没有买过生板栗呢?生板栗的壳是非常难去掉的。 板栗怎样去壳,下面...

板栗是一个好吃营养又高的食物,而且可以口味清甜不论是红烧还是清蒸味道都不错,但是让人忍受不了的就是他的外壳。因为生长在树上,所以板栗自己也会保护自己,就比如他的外壳,外壳带刺是最麻烦的地方。那么今天我们就来看看,板栗带刺的外壳怎么解决那?一、怎么剥板栗刺一共四步就可以:1:将落在地上的板栗裂口朝上摆好。2:两脚并拢(立正站好的姿势)踩住板栗,板栗的裂口和两脚间的缝隙对齐。3:两只脚尖踩住板栗,往两侧稍稍用力。4:带刺的板栗壳就裂开了,板栗露出,伸手取出!二、板栗内壳的剥法1、盐水煮法栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。2、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。3、盐水浸泡法(强推)板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。4、切口浸泡法板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。5、筷子搅拌法将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。6、冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。7、电饭锅法板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。8、高压锅法板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。9、微波炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。看了上面有关怎么剥板栗刺的问题之后,是不是已经了解了这个小妙招了呢?这个方法对于爱吃板栗并且自己家种了板栗的人来说,无疑是一个大大的惊喜。再也不用担心因为刺而导致手指受伤了。当然了后面我们也为大家介绍了如何剥板栗的内壳哦!

板栗怎样去壳,教你一招,板栗壳轻松去掉!板栗大家都不会很陌生,出去逛个街就能看到很多很多卖板栗小摊围满了要买板栗的人,但是这些一般都是熟板栗,可以轻松去壳就能吃的那种。那么,大家有没有买过生板栗呢?生板栗的壳是非常难去掉的。

板栗怎样去壳,下面介绍一下板栗去壳11法!

一、盐水煮法

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

二、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

三、盐水浸泡法(强推)

板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

四、切口浸泡法

板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

五、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

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