的烧腊店,1、开阳县黄焖牛肉粉抽检的牛肉汤

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摘要:贵阳市食品药品监督管理局官网近日公布2017年第15期市级餐饮食品安全监督抽检公告。公告显示,本次共抽检食用植物油、豆制品、大米等15类食品,共抽检300批次。经检验,合格样品

贵阳市食品药品监督管理局官网近日公布2017年第15期市级餐饮食品安全监督抽检公告。公告显示,本次共抽检食用植物油、豆制品、大米等15类食品,共抽检300批次。经检验,合格样品295批次,不合格样品5批次。

11月9日,据四川省食药监局通报,在近期组织的餐饮食品、饮料、酒类等3大类共计293批次样品抽检中,共发现8批次不合格样品。其中,1批次自制火锅底料中检出罂粟碱、吗啡等5种非食用物质。

近期,梅州市梅江区食品药品监督管理局在省、市部署的打击食品非法添加违法犯罪的“清源行动”中,对辖区内烧腊熟食店铺、加工作坊等重点食品经营单位进行专项执法抽检。其中,在梅城江南实验路一烧腊店抽检的烧鸭被检出罂粟碱、吗啡等成分。3月1日,梅江区食药监局对该店进行了查封,执法人员随即对该店及“黑窝点”进行暗访、摸底调查。目前店主钟某已被公安机关刑事拘留。

不合格样品为分别为

不合格自制火锅底料来自筠连县新泉水鱼火锅店,加工日期为2017年5月2日,被检出罂粟碱92μg/kg;吗啡302μg/kg;可待因438μg/kg;那可丁62.3μg/kg;蒂巴因245μg/kg。而按标准规定,这些物质均为不得检出。

1日上午,记者跟随食品药品监管部门、公安部门的执法人员及市食品药品监督检验所工作人员来到江南实验路名叫“鼎*www.2016.com,烧腊”的烧腊店。

1、开阳县黄焖牛肉粉抽检的牛肉汤,不合格指标为吗啡、罂粟碱。

罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因均为罂粟壳中成分,在《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中,罂粟壳被列入食品中可能违法添加的非食用物质名单,在食品中不可以添加。

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2、开阳县黄焖牛肉粉抽检的黄焖牛肉汤,不合格指标为吗啡、罂粟碱、蒂巴因。

另外,荣县旭阳镇明容小吃店、自贡市汇东新区余兴餐馆、荣县旭阳镇陈体荣小吃店3家餐馆小吃店销售的盐花卷、香菇包子、芽菜包被检出甜蜜素。同样被检出甜蜜素的还有四川八百寿酒业有限公司生产的窖藏八百寿酒。

在现场,工作人员对该店制作的烧鸭、卤、卤猪头皮、配料等进行再取样检验。

3、息烽秀莲食品店抽检的卤水,不合格指标为罂粟碱、蒂巴因、那可丁。

甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。根据食品添加剂使用标准(GB2760-2014)规定,白酒、包子、花卷中不得使用。

同时,执法人员按照程序对该店进行查封。随后,记者跟随执法人员来到钟某位于江南路心二巷一出租屋内的“黑窝点”。在加工场所,记者看到,该烧腊店制作场所阴暗、简陋,各种原材料堆放杂乱。

4、抽检的牛肉汤,不合格指标为罂粟碱、蒂巴因。

此外,还有3批次饮料检出不合格。分别为:通江县思源饮料有限责任公司生产的瀚林泉包装饮用水(规格型号:18.9升/桶、生产日期/批号:2017-4-9)检出耗氧量44.4mg/L;遂宁市山口垭水业有限公司生产的饮用天然矿泉水(规格型号:11.3L/桶、生产日期/批号:2017-5-1)检出界限指标-锶0.14mg/L;四川奶小萌食品有限责任公司生产的车厘子汁风味饮料(规格型号:1.5L/瓶、生产日期/批号: 2017-4-12)检出菌落总数1300CFU/mL。

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